Teršalai maiste ir jų rizikos vertinimas. Nustatymo metodai, tyrimų rezultatų vertinimas
Tipas: Seminarai, konferencijos
Baigimo pažymėjimas: Išduodamas
Užimtumo tarnyba: Nefinansuoja
Kalba: Lietuvių
Trukmė: 6 ak. val.
Organizatorius:
UAB VR Trading
Kaina: 149€
Data
Miestas
Laikas, vieta, komentaras
2024-02-22
Vilniuje
10 val. seminaro pradžia, viešbutyje Panorama, adresu: Sodų g. 14, Vilnius
Seminaru siekiama suteikti visapusiškų teorinių bei praktinių žinių apie cheminius rizikos veiksnius maisto tvarkymo procesuose, gyvūninių ir augalinių maisto produktų ir jų žaliavų teršalų teisinį reglamentavimą, teršalų įtaką maisto produktų saugai ir kokybei, praktiškai išanalizuoti laboratorinių tyrimų protokolų pavyzdžius, suprasti ir mokėti atlikti tyrimų rezultatų interpretavimą ir vertinimą. Seminaro metu dalyviai įgytas žinias galės pritaikyti darbinėje praktikoje siekiant užtikrinti saugių ir kokybiškų maisto produktų tiekimą į rinką.
Mokymų programa:
Dienotvarkė:
9:30 – 10:00 Registracija
10:00 – 11:00 Teršalai maiste – kas tai, iš kur, kaip, rizika. Pagrindiniai teršalų teisės aktų reikalavimai gyvūniniams ir augaliniams maisto produktams, reglamentavimas ir jų kontrolė. Genotoksiniai kancerogenai. Teršalų rizikos valdymo iššūkiai.
11:00 – 11:15 Pertrauka
11:15 – 12:00 Naujų teršalų valdymas (perfluoralkilintos medžiagos mėsoje, subproduktuose, grūduose, riešutuose, sėklose ir pan.). Kitų teršalų (dioksinų ir dioksinų tipo PCB, delta-9-tetrahidrokanabinolio, cianido rūgšties, gyvsidabrio, ochratoksino A koncentracijos) valdymas kanapių gaminiuose, kepyklų gaminiuose, kavoje, prieskoniuose, įvairiuose sėklose ir kituose produktuose.
Europos Komisijos ir Lietuvos RASFF pranešimų analizė.
12:00 – 13:00 val. Pietų pertrauka
13:00 – 15:00 Maisto produktų laboratorinių tyrimų rezultatų vertinimas. Laboratorinių tyrimo rezultatų vertinimas sudėtiniuose ir perdirbtuose maisto produktuose.
Cheminių medžiagų rizikos vartotojų sveikatai vertinimas. Poveikio vartotojų sveikatai vertinimas.
Praktinė užduotis
Diskusija. Klausimai-atsakymai
Atsiliepimai:
Parašykite atsiliepimą:
Mokymų ir kursų temos
Grožis ir menas (313)
Masažo kursai (88)
Kosmetologijos ir visažisto kursai (46)
Grafinio dizaino, maketavimo kursai (36)
Blakstienų priauginimo kursai (31)
Kirpėjo kursai (22)
Siuvimo kursai (14)
Fotografijos kursai (12)
Šunų kirpimo kursai (10)
Dailės kursai (7)
Nagų priauginimo kursai (5)
Profesiniai kursai (231)
Darbų saugos mokymai (51)
Maisto pramonė (24)
Mokymai pedagogams (21)
Autokrautuvas ir kėlimo įrenginiai (19)
Logistikos kursai (17)
Mokymai medicinos darbuotojams (16)
Statybų sektorius (14)
Mokymai socialiniams darbuotojams (14)
Priešgaisrinė sauga (10)
Aukštalipio kursai (7)
Suvirinimas, metalo pjaustymas (5)
Energetikos sektorius (5)
Atliekų tvarkymas (4)
Apsaugos darbuotojams (2)
IT kursai (180)
Vadovavimas ir verslas (175)
Mokymai vadovams (59)
Personalo valdymas (30)
Audito kursai (21)
Projektų valdymas (19)
Derybų mokymai (14)
Verslo kūrimas (12)
Pramonė ir gamyba (10)
Asmeninis tobulėjimas (139)
Viešo kalbėjimo kursai (20)
Santykių ir bendravimo kursai (17)
Psichologijos kursai (15)
Streso valdymo mokymai (12)
Laiko planavimo mokymai (11)
Moteriškumo kursai (6)
Sporto ir sveikatingumo mokymai (5)
Pardavimai ir rinkodara (124)
Marketingo kursai (45)
Pardavimų mokymai (44)
Klientų aptarnavimo mokymai (23)
Komunikacijos mokymai (21)
Apskaita ir finansai (100)
Viešasis sektorius ir teisė (64)
Užsienio kalbos (61)
Anglų kalbos kursai (32)
Ispanų kalbos kursai (7)
Rusų kalbos kursai (3)
Danų kalbos kursai (3)
Prancūzų kalbos kursai (2)
Vokiečių kalbos kursai (2)
Norvegų kalbos kursai (1)
Lenkų kalbos kursai (1)
Kinų kalbos kursai (1)
Italų kalbos kursai (1)
Lietuvių kalbos kursai (1)
Švedų kalbos kursai (1)
Vairavimo kursai (36)
B kategorija (10)
CE kategorija (4)
A kategorija (3)
C kategorija (3)
B1 kategorija (3)
D kategorijos (1)
Korepetitoriai (8)